Dove andiamo a mangiare? E' la classica domanda che ci si pone quando si arriva in una località nuova e ci si trova un po' spaesati, anche se svariate app ci aiutano nella scelta.
Mangiare a Bracciano è semplicissimo e gustosissimo! Si può spaziare tra ristoranti, trattorie, pub, American bar, e pizzerie, insomma ce n'è per tutti!
Tante sono le offerte di ristorazione con cucina tradizionale che la nostra cittadina sul lago è in grado di offrire.
Sono qui dal 2003 e li ho testati quasi tutti, e vi assicuro che meritano. Sono lombarda, cresciuta con i risotti, cotolette, e bolliti, e posso tranquillamente affermare che anche la cucina romana è ottima! (i piatti perferiti dei miei figli sono carborana e amatriciana ).
I locali sono dislocati tra il centro, il centro storico e il lungo lago.
Piatti tipici di questa ragione sono a base di guanciale, da non confondere con la pancetta, mi raccomando :-). Sono ingredienti essenziali per un'ottima pasta alla carbonara o una squisita amatriciana. Anche le pietanze a base di carne e verdure di stagione, nonché primi e secondi di pesce sono assolutamente da provare.
Qui di seguito vi ho fatto una lista dei miei preferiti, in ultimo vi ho messo il link a TripAdvisor nel caso vogliate sceglierne di altri.
Nel centro storico
Il Ristorantino del Castello
Piccolo ristorante elegante con veranda e tavoli all'aperto proprio sotto il meraviglioso Castello di Bracciano.
Si servono pranzi e cene a base delle specialità della cucina locale, raffinata e gustosa, rivisitata dallo chef Mirko e servite con la massima cura e particolare dedizione che solo un padrone di casa può dare.
Come da ultimo DPCM Lunedì - Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00
Sabato (Gradita Prenotazione) 12:00 - 15:00 /19:00 - 22:00
Trattoria del Castello
Piccola trattoria a conduzione famigliare ai piedi del castello, locale unico e accogliente. dove mangiare cucina tipica romana, anche rivisitata, piatti a base di pesce o di carne. Idelae per cene romantiche, ma anche per pranzi con gli amici o colazioni di lavoro. Personale estremamente gentile.
Piazza G. Mazzini 1 - 00062 Bracciano
06 9980 4339 Indicazioni stradali
Pane e Olio Osteria
Anche Pane e Olio si trova in piazza Mazzini, proprio accanto al Castello.
All'interno ci sono un paio di sale e una al piano superiore utilizzata soprattutto in inverno quando il clima non permette di stare nei tavolini fuori.
Cucina romana con utilizzo prodotti a km0.
Vicino al centro storico
Crazy Bull Café

Se volete assaggiare carne Argentina, piatti Tex Mex, hamburger e patatine fritte, tutto in un locale in stile americano, allora il Crazy BullCafè è il posto adatto a voi.
SUL LAGO
Da Alfredo Persichella

Fuori Bracciano - Canale Monterano
Ristorante la Riserva
Se vi piace stare immersi in un ambiente naturale incontaminato, allora questo ristorante è l'deale. Di fronte al parco naturale, la Riserva di Monterano, si tratta di un ristorante e pizzeria molto accogliente con personale molto gentile. Annalisa e le sue sorelle vi delizieranno con la tipica e buona cucina locale: primi di pasta, piatti di carne , fritti e squisiti dolci fatti in casa.
Via Solfatara, 13 - 00060 Canale Monterano
06 996 4473 Indicazioni stradali